Das Genießerhotel
Willkommen am Sattlerhof. Bei uns wird Genusskultur groß geschrieben – auch beim Wohnen. Mit großer Freude heißen wir Sie in unserem 4-Sterne-Genießerhotel inmitten von grünen Wiesen und Weinreben willkommen. Hier bieten wir Ihnen nicht nur eine idyllische Kulisse und Entspannungsangebote, sondern auch persönliche Betreuung, tiefe Gastfreundschaft und ganz viel Lebensfreude. Bei der Unterkunft können Sie zwischen gemütlichen Zimmern im Stammhaus oder den stilvollen und neu renovierten Zimmern und Suiten im Landhaus wählen. Nur ein paar Schritte weiter haben Sie die Möglichkeit, im beheizten Swimmingpool und der Saunahütte zu entspannen und abzuschalten.
Das Weingut
Wir stehen fest mit beiden Beinen auf Gamlitzer Boden, während rund 120.000 Rebstöcke ihre Wurzeln auf der Suche nach Nährstoffen tief in den kargen Untergrund schlagen. Ein anstrengender Weg führt vorbei an kristallinem Quarzgestein in tiefe Spalten aus einem längst vergangenen weißen Korallenriff. Inzwischen lässt eine kühle Brise aus den Alpen die Rebblätter an der Hügelspitze vom Kranachberg tanzen. Obwohl robust, sind die Pflanzen doch spürbar filigran und bedürfen viel Pflege. Letztendlich sind wir das den alten Reben für ihre Anstrengung schuldig. Wie ein Geschenk, empfangen wir jährlich Trauben für rund eine Flasche Wein pro Rebstock.
Kulinarik
In unserem Michelin Stern und 4 Hauben Genießerrestaurant und unserem Wirtshaus tischen wir für Sie auf – mit Frische, Regionalität und ganz viel Lebensfreude. Haubenkoch Markus Sattler setzt auf saisonale Zutaten wie Lamm aus den eigenen Weingärten oder Wild aus den Wäldern der Region.
Die qualitativ hochwertigen Produkte bekommen wir dabei stets von unseren benachbarten und langjährig befreundeten Bio-Bauern und Jägern und veredeln sie mit Gemüse und Kräutern aus dem hauseigenen Garten und den Wiesen und Wäldern der nähren Umgebung.
Restaurant
Wirtshaus
Genießerhotel
Kulinarik
Weingut
HotelKulinarik
Für Radfahrbegeisterte: Tour of Austria erstmals in Gamlitz
Am 8. Juli 2026 wird Gamlitz erstmals Zielort der 1. Etappe der Lidl Tour of Austria – ein besonderes Highlight für alle Radfahrbegeisterten. Die Auftaktetappe führt von Graz nach Gamlitz: 188 Kilometer, 2.716 Höhenmeter und ein sportliches Finale mitten in der Südsteiermark – zwischen Weinbergen, kurvigen Straßen und den sanften Hügeln des Rebenlands. Auch Familien dürfen sich freuen: Neben dem…
22 Juni 26
Hotel
Junique & Julicious
1 Hof + 1 Familie = 11 % Sommerauszeit Ein Hof. Eine Familie. Viele gute Gründe. Im Juni & Juli schenken wir Ihnen unter der Woche -11 % auf Ihre Buchung – für einzigartige Sommertage zwischen Pool im Weingarten, Wirtshaus-Terrasse, ausgezeichneter Kulinarik und einem Glas Wein dort, wo er wächst. Für alle, die den Sattlerhof dann genießen möchten, wenn die…
22 Juni 26
Weingut
100 Punkte für Ried Trinkaus 2021 und Subskription
Ried Trinkaus 2021 Auf der Spitze eines knapp 500 m hohen Hügelkamms ist die Riede Trinkaus geprägt von alten Rebstöcken und einem besonderen Kiesel&Kalk-Konglomeratboden. Die Bezeichnung „Trinkaus“ kann dem Rebberg bereits auf 200 Jahre alten Karten zugewiesen werden. Erstmals 100 Punkte für steirischen Wein Unsere Familie und unser Team ist besonders stolz, dass Ried Trinkaus 2021 erstmals in der steirischen Weingeschichte…
27 Juni 24
