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Wirtshaus Sattlerhof in Gamlitz – regionale Küche in der Südsteiermark
Wirt und Landwirt bitten gerne zu Tisch!
Sie haben Lust auf köstliche Klassiker? Oder ist Ihnen eher nach etwas Ausgefallenerem?
In beiden Fällen sind Sie bei uns richtig!
Am Sattlerhof treffen traditionelle Wirtshausgerichte auf moderne, kreative Küche. Viele unserer Gerichte sind geprägt von regionalen und saisonalen Produkten aus der Südsteiermark
Unser Wirtshaus in der Südsteiermark bietet idyllisches Ambiente mit herzlicher persönlicher Betreuung und hoher Qualität.
Bei Schönwetter lädt unsere Wirtshausterrasse mit Blick in die Südsteirischen Weinberge zum Sitzenbleiben ein. Genießen Sie ein gutes Glas Wein, ein klassisches Backhendl oder moderne Gerichte aus unserer Küche – oder holen Sie sich unseren liebevoll gepackten Backhendl-Picknickkorb für unterwegs.
Bei uns treffen Tradition und Moderne aufeinander. Und das schmeckt!
Öffnungszeiten
März & Dezember
Do-So ab 12:00
So Küche bis 14.30
April & 01. – 15. November
Mi-So ab 12:00
So Küche bis 14.30
Mai-Oktober
Di-So ab 12:00
So Küche bis 18:30
T +43 (0) 3453 4454
M restaurant@sattlerhof.at
geöffnet vom 13. März bis 13. Dezember
Jetzt reservieren
Speisekarte
Beispielkarte
Unsere komplette Wirtshaus Speisekarte finden Sie unten als PDF angefügt.
Weinbegleitung
Sehr gerne beraten wir Sie auch bei der Wahl eines
guten Tropfens aus unserer Weinkarte.
Neue Generation
Die Menschen hinter dem Sattlerhof
Familie, Kulinarik und persönliche Gastfreundschaft prägen den Sattlerhof in Gamlitz. Markus, Janja, Anna und Thomas bringen ihre unterschiedlichen Stärken in Genießerrestaurant, Wirtshaus und Hotel ein – und führen den Sattlerhof gemeinsam in die nächste Generation.
Markus & Janja
Markus Sattler prägt als Küchenchef die Küche am Sattlerhof. Internationale Erfahrungen sammelte er unter anderem bei Konstantin Filippou in Wien, Les Deux in München sowie in den Spitzenrestaurants Vollmers und Kokkeriet in Skandinavien. Heute steht seine Küche im Genießerrestaurant Sattlerhof in Gamlitz für Regionalität, Kreativität und feines Handwerk – ausgezeichnet mit 1 Michelin-Stern und 4 Hauben.
Janja ist Gastgeberin im Wirtshaus und mit ihrer herzlichen, verlässlichen und aufmerksamen Art eine wichtige Säule unseres Hauses. Sie sorgt dafür, dass sich unsere Gäste vom ersten Moment an willkommen fühlen.
Anna & Thomas
Anna Ferrand-Sattler und Thomas Ferrand bringen internationale Erfahrung aus renommierten Michelin-Stern-Restaurants zurück an den Sattlerhof. Anna verantwortet Hotel, Gastgeberschaft und Service, Thomas begleitet als Sommelier mit viel Fachwissen und französischem Charme durch die Welt des Weins.
Gemeinsam stehen sie für persönlichen Service, herzliche Gastfreundschaft und jene Liebe zum Detail, die den Sattlerhof in Gamlitz ausmacht. Thomas verantwortet zudem die internationale Weinkarte des Genießerrestaurants mit über 550 Weinen.