Hauch von Milchkaramell, zarter Blütenhonig, auch Anklänge von Ananas und Vanille. Kraftvoll, feine Extrasüße, zartes Säuregerüst, ausgewogen, feines Nougat im Abgang,
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Ried Pfarrweingarten Grauburgunder 2017 Magnum
Geschmacksbild
Hauch von Milchkaramell, zarter Blütenhonig, auch Anklänge von Ananas und Vanille. Kraftvoll, feine Extrasüße, zartes Säuregerüst, ausgewogen, feines Nougat im Abgang,
- HerkunftSüdsteiermark DAC
- Alter d. Rebstöcke15 - 35 Jahre
- BodenKristalline Quarzsande mit Glimmer
- Bio
- Alkohol13,5%vol.
- Trinkreifebis 2029+
Ried Pfarrweingarten
Unweit vom Ortskern von Gamlitz auf 380 m Seehöhe erstreckt sich der Pfarrweingarten
von Süden nach Osten. Die Riede zählt damit zu den wärmsten Weingärten der Südsteiermark
und zeigt sich neben der engmaschigen Textur besonders kraftvoll. Großes
Reifepotential und mineralischer Charakter spiegeln vor allem den Korallenkalkboden
wider in dem die alten Rebstöcke wurzeln.
Der Boden
Korallenkalk. Vor 18 Millionen Jahren war
dieser Boden belebt durch ein Korallenriff
unweit von den Stränden des Urmeeres
Paratethys das sich zwischen Slowenien
und Tschechien in der heutigen pannonische
Ebene erstreckte.
